Tủ đông tấm

Nó chủ yếu được sử dụng để đông lạnh bất kỳ thực phẩm hình khối nào không sợ đùn hoặc dễ tạo hình, chẳng hạn như thịt cắt miếng, thịt gia cầm, phụ phẩm, v.v.

Công suất cấp đông dao động từ 960 đến 2520kg/lần và lượng cấp đông tham chiếu được thực hiện dựa trên đĩa cá (quy cách 600×400×80mm, 15kg/tấm, nhiệt độ nạp và xả +20oC, -18oC).